【轻活食堂】秋冬不想乱长膘,请多吃这5种食物!

作者:傲道企业
最近天气越来越凉,秋意越来越浓,但对吃货来说,眼前浮现的,则一直是:大闸蟹、火锅、甜度高的水果……

好吃的食物千千万万,最好不过尝新鲜,小芭今天就为大家推荐一些当季最适合控制体重的超级食物,从主食、零食到蔬菜水果全部覆盖,而且价格都很平民!

接招吧,秋冬的饭桌!

1、蔬菜类-菜花


当听到超级食物的时候,是不是有很多小伙伴的脑袋瓜里浮现出进口超市蔬果货架的影像呢?

~今天,小芭要给小伙伴们推荐的是在我们国内普通市井菜场就能轻易找得到的低调食物-菜花。

曾有俗话说“百菜不如白菜”,而菜花的维生素B、C的含量,达到了白菜的4倍和2倍。富有高纤维、Omega-3、水分(含水90%)的菜花。

在这个季节,是最适合出现在你的减脂食谱当中的了!

另外,有的人皮肤随便一磕碰就会淤青,最好治愈途径就是吃菜花来补充身体缺乏的维生素K。

小町提醒要亲手做菜花的小伙伴:菜花里的维生素B、C属于水溶性,容易受热分解,所以不宜过高温烹饪。

2、主食类-红薯

薯类膳食纤维丰富、体积大、饱腹感强,很适合当减脂主食。现在正当季的红薯,可以开始吃起来了。

在我们这里经常出现在农家菜中的红薯,在欧美可是地位不低,因为每100克红薯中只含有0.2克脂肪,是大米的三分之一。

秋天吃烤红薯虽然温暖,不过小芭还是建议大家最好用蒸、煮的方法,这样最能保留营养、降低热量和脂肪。

3、零食类-南瓜子


南瓜子,在国内是平凡甚至是可有可无的南瓜子,但在欧美,它可是被当做一种近乎全能的超级食物,也是秋天必备的减脂助推器。

南瓜子作为一个种子,不可思议地含有丰富的蛋白质、纤维、Omega-3脂肪酸,用来当做健康零食也非常合适。

南瓜子除了在减脂健身餐中担任重要的角色,它还有助于睡眠、防止抽筋,在吃和休息上都能提供帮助,这种食物超级得不能再超级了。

不过,如果是炒货摊上卖的南瓜子,含有的盐分比较多,要少吃点,不注意吃太多这种南瓜子的话可能让你变得水肿哦!

4、配料类-枫树糖浆


虽然说枫树糖浆是加拿大的特产,但也不难买,网上也很容易搜到,价格相对也比较平民。至于为什么把它作为超级食物,就是因为它是能减肥的糖!

枫糖有着丰富的钙、镁等矿物质和抗氧化物,能降低皮质醇(有助于减少腹部脂肪),但热量却比大部分的糖都低(连糖尿病人都可以吃),甜度也比蜂蜜的还要低。平时吃面包或者松饼时,各位小伙伴可以用枫糖来代替蜂蜜等,既满足口感,又不用担心发胖。

5、水果类-石榴


高纤维是减重减脂非常重要的一点,这能提供足够的饱腹感,控制食物摄入的热量。石榴和一些不太好咽的粗粮相比,有高纤维的石榴可是好吃太多了!

现在到了秋天,正好是石榴的成熟季节,假如石榴能没有核,那应该就是最好的当季减脂水果了吧!不能去核,但小芭可以给大家推荐一个方便的剥皮方法,满满放一碗吃才是幸福感的真谛!